Sastojci:
jedan
omot duboko smrznutog lisnatog tijesta
250g
gustog pekmeza od šljiva ili drugog po želji
jedan
žumanjak
jedna
kašika mlijeka
Priprema:
Odmrznite lisnato tijesto. Razvaljajete ga na debljinu oko 4 milimetra. Izrezijte krugove veličine šoljice.
Na svaki krug stavljajte dvije kašike gustog pekmeza. Preklopite krugove. Krajeve ovlažite i dobro slijepite da pekmez ne bi curio. Stavite u prethodno zagrijanu renu i pecite oko dvadeset minuta na umjerenoj vatri.
Kada kolačići dobiju boju i nisu još sasvim pečeni, izvadite lim iz rerne i premažite ih žumancetom koje ste umutili i dodali malo mlijeka. Pecite još otprilike pet minuta.
Prijatno :)
0 komentari:
Objavi komentar