Jabukova pita

Sastojci:

pet

jabuka

četiri

velike kašike šećera

-

cimet po želji

jedan

margarin

jedno

jaje

tri

velike kašike kajmaka

šest

kašika ulja

jedan

prašak za pecivo

-

brašno za pite i kolače

-

šećer u prahu

Priprema:

Fil:
Operite i ogulite 5 jabuka.
Izrendajte ih.
Dodajte 4 velike kašike šećera (može i više šećera ovisno o ukusu i jabukama).
Dodajte cimet ako želite.
Iscijedite jabuke, ali ne previše.
Sok od iscijeđenih jabuka vam ne treba za ovaj recept, ali ga mozete iskoristiti za nešto drugo.

Tijesto:
Isjeći margarin na listiće u posudu. 
Dodati 4 velike kašike šećera i mutiti mikserom dok ne postane pjenasto. 
Dodati 1 jaje, izmutiti, pa dodati 3 velike kašike kajmaka, ponovo izmutiti, dodati 6 kašika ulja, izmutiti. 
Posuti prašak za pecivo po cijeloj smjesi, te izmutiti. 
Dodavati brašno za pite i kolaće po potrebi. Dobit ćete ne kraju masno tijesto. 

Malo pomastite tepsiju uljem. 
Redajte komade tijesta po površini tepsije. 
Na postavljeno tijesto istresite fil, poredajte komade tijesta po filu. 

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C.

Kada se ispeče, pospijte šećerom u prahu. Isijecite na kocke i pustite da se ohladi.


Prijatno :)