Kokos rolat

Jako ukusan i sočan kolač.



Sastojci:

sedam jaja sedam kašika šećera sedam kašika kokosa četiri kašike brašna jedna šoljica ulja jedna šoljica vode jedan prašak za pecivo

Kora-biskvit sedam jaja sedam kašika šećera sedam kašika kokosa četiri kašike brašna jedna šoljica ulja jedna šoljica vode jedan prašak za pecivo

Krema 12 kašika šećera 500ml mlijeka dva pudinga od čokolade 100g čokolade 250g putera sedam žumanjaka

Priprema:


Kora-biskvit

Bjelanjke i šećer dobro izmiksati pa dodati ostale sastojke. 

Peći na papiru za pečenje u velikom plehu.

Krema

Upržiti šećer, pa dodati mlijeko i čokoladu. 

Pustiti da kuha dok se šećer i čokolada ne istope. 
Zatim dodati puding i izmiksane žumanjke i sve skuhati. 
Ohladiti pa dodati puter. 
Dobro izmiksati. 

Filovati rolat i ukrasiti po želji.

Prijatno :)