Rolat

Sastojci:

šest jaja šest kašika šećera pet kašika kokosovog brašna pet kašika oraha četiri kašika brašna dvije kašike gustina jedan puding od čokolade pola šoljice vode jedna šoljica ulja jedan prašak za pecivo

Kora šest jaja šest kašika šećera pet kašika kokosovog brašna pet kašika oraha četiri kašika brašna dvije kašike gustina jedan puding od čokolade pola šoljice vode jedna šoljica ulja jedan prašak za pecivo

Fil 1l mlijeka jedan puding od čokolade jedna čokolada (100g) 14 kašika šećera šest kašika gustina jedan margarin

Priprema:

Kora:
Bjelanjke i šećer dobro izmiksati i dodavati jedno po jedno žumanjce. 
Još miksati. 
Zatim dodati sve ostale sastojke. 
Peći u velikom četvrtastom plehu i (ja sam pekla u plehu od električne peći) na papiru za pečenje. 

Kad je kora pečena ja je samo smotam u papir na kome sam je pekla i ostavim da se ohladi. 
Vi možete koru smotati i u vlažnu kuhinjsku krpu.

Fil:
U mlijeko dodati šećer i čokoladu i pustiti da prokuha. 
Zatim dodati umućen puding i gustin, pa kuhati. Kad je smjesa kuhana ohladiti. 
Dodati margarin i dobro izmiksati. 

Pripremljenom kremom filovati rolat. 
Ukrasiti po želji. 
Napomena: ukupno 1l mlijeka da ne bude zabune


Prijatno!