Grizovača

Pita slatka od griza. 





Sastojci:

Grizovača pet jaja pet kašika šećera jedan prašak za pecivo pola šalice kajmaka sa mlijeka 125g maslaca 100ml ulja 500g jufke

Agda, zaljev četiri češe vode četiri čaše šećera dva vanilija šećera

Priprema:

250g griza skuhati u 1 litri mlijeka.

Pjenasto umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, 1 prašak za pecivo, barem pola šalice kajmaka sa mlijeka.

Sve lagano izmješati ručnom pjenjačom sa skuhanim ohlađenim grizom.

Rastopiti pola maslaca u 1dl ulja i premazivati dva lista jufke, treći obilato premazati filom (ukupno 500g jufke).

Prije pečenja izrezati.

Zaliti vruće sa vrućim (4 čaše vode skuhati sa 4 čaše šećera i 2 vanilina).


Prijatno!