Potrebno je:
1 ½
čaša brašna (čaša od 200ml)
150g
putera
120ml
pekmeza
tri
kašike kakao praha
jedna
čaša vode
50g
šećera
-
bademi za ukras
Način pripreme:
U dubljoj tavi puter istopiti, pa dodati brašno.
Brašno uz stalno miješanje pržiti da dobije tamno žutu boju.
Zatim dodati pekmez, kakao i šećer.
Ponovo pržiti na kratko uz stalno miješanje, pa dodati vodu. Neprekidno mijesiti da se dobije gusta i glatka masa.
Halvu ostaviti da se ohladi.
Praviti male kuglice veličine manjeg oraščića, pa od kuglica na dlanu pravit male kružice i od njih kale i listiće.
Sjemenku badema staviti u sredinu kale, kao što je na slici.
0 komentari:
Objavi komentar